13 شيئًا تعلمته عن أنتوني بوردان من Reddit AMA

13 شيئًا تعلمته عن أنتوني بوردان من Reddit AMA

من المؤكد أن بوردين لم يحبني مؤخرًا - خلال زيارته لمونتريال في التوقف، أعلن ، "بدون مونتريال ، ستكون كندا ميؤوسًا منها". أوتش ، أنتوني. أوتش.

على الرغم من ذلك ، فقد استمتعت بمتابعة موضوع Ask Me Anything على Reddit. بأسلوب أنتوني بوردان المتهور ، لم يقدم شيئًا سوى ردود صادقة. إليك بعض الأشياء المفضلة التي تعلمتها عن الرجل نفسه.

الصورة عبر www.businessinsider.com

1. اعتاد أن يكون أحمق.

سأل أحدهم كيف كان في العشرينات من عمره. قال: كنت أحمق كامل. أناني ، سارقي ، مخدر ، بصوت عال ، غبي ، غير حساس وشخص لا تريد أن تعرفه. كنت سأسرق خزانة الأدوية الخاصة بك لو دعيت إلى منزلك ".

أجاب معلق آخر: "لا ، لقد سأل كيف كنت في العشرينات من العمر." بوردان: "با دوم تشش".

2. واجه أعظم صدمة ثقافية في الصين.

كان السؤال هو: "ما هو أول مكان تنصح فيه كلية أمريكية تبلغ من العمر أن تسافر إذا كانت تريد الصدمة الثقافية النهائية؟"

إجابة بوردان: "الصين". معدة الأغنام والبقرة أخذ عينات منها أثناء التصوير لا يوجد حجوزات ربما كان له علاقة به.

3. يحب صنع العجة مع ابنته.

أولاً ، لم أكن أعرف أن لديه ابنة. ومع ذلك ، فإن السبب الحقيقي لإدراج هذه المعلومة هو التعليق التالي من مستخدم Reddit: "هل فكرت في استخدام البيض بدلاً من طفل؟"

رديت. أنت لا تخيب أبدا.

4. يعتقد أن تنظيف الحبار أمر صعب حقًا.

أراد شخص ما معرفة أيهما أصعب في إتقانه: الطبخ أم الكتابة؟

أنتوني: "الطهي بشكل احترافي هو عمل شاق. الكتابة امتياز ورفاهية. يجب إجبار أي شخص يشتكي من كتلة الكاتب على تنظيف الحبار طوال اليوم ".

بعد أن كتبت عدة روايات ، أميل إلى تصديقه.

5. كان مدمنا.

لا يخشى بوردان التحدث عن ماضيه المضطرب. السؤال الأهم هو ، "ما الذي لا تريد أن تتذوقه مرة أخرى؟" رد بوردان بـ "الميثادون".

أسوأ تجربته مع المخدرات: "تمشيط السجادة المنعكسة لرقائق الدهان على أمل أن تكون قد سقطت. تدخينها على أي حال ". لقد تخلص من هذه العادة لسنوات ، ويمكنه الآن الاستمتاع بالشرب دون الانتكاس.

ومع ذلك ، كانت تجربته الأكثر جنونًا هي هلوسة "دوائر الكلاب الضالة في السماء".

6. ريك ستيفز لا يزال لديه بونغ.

قصة حقيقية.

7. كانت وجبته الخفيفة المفضلة في وقت متأخر من الليل عبارة عن لحم بقري معلب.

الذي اقترحه أحدهم ، "اقلي تلك القذرة المقرمشة في بعض دهن لحم الخنزير المقدد ، وتحول إلى هالة في المقلاة ، وأفرغها في ثلاث بيضات ، واقلي بسهولة. أضف تاباسكو. "

منجز.

8. في رأيه ، يأتي أعظم غذاء أمريكي تقليدي من الجنوب.

عندما عبر عن كراهيته لباولا دين ، قال: "أرفض فكرة أن ما تبيعه باولا هو طعام جنوبي تقليدي. تشيز برجر على كعكة كريسبي كريم؟ لم تصنع جدة أحد هذا القرف من قبل ".

9. تسببت المطاعم في بعض الأحيان في مشاكل أثناء تصوير فيلم No Reservations لأنها أعلنت عن وصول Bourdain مسبقًا.

"إنه يفسد الطبيعة الكاملة للمشهد ، ويجعل من المستحيل عمل مشهد" عادي "بالطريقة التي نحبها. لا نريد جمهورًا في الخلفية. نريد أن يكون المكان أقرب ما يكون إليه بدوننا عندما نصور ".

10. إنه يشعر أنه لم يكن طاهًا رائعًا في الواقع.

طرح شخص ما السؤال عما إذا كان الطهاة مستاءون منه أم لا لأنهم شعروا أنه يتمتع بمهارة في المهنة أكثر مما لديهم.

رد أنطوني: "ليس حقًا ، كما آمل. لقد حاولت أن أكون صريحًا حقًا بشأن مهاراتي المحدودة في المطبخ ، وأنني لم أكن أبدًا طاهًا رائعًا. أنا لم أمتلك عملًا أبدًا. أحاول تذكير الناس بذلك. ما أفعله سهل. إدارة المطبخ - أو امتلاك مطعم - أصعب بكثير ".

11. الأماكن المفضلة لديه في العالم لتناول طعام الشارع هي سنغافورة وهونغ كونغ وسايغون.

لكنه أصيب بمرض شديد بالتسمم الغذائي في ليبيريا ، في حال كنت تتساءل. كان "يزحف متسربًا في جميع الاتجاهات لمدة يومين".

12. إنه "كل شيء عن كيبيك."

بوردان تحب كيبيك. لقد أصبح صديقًا جيدًا مع ديف ماكميلان وفريد ​​مورين ، الذي أشار إليه على أنهما "طهاة أكاديميون بارعون ومتميزون ومتميزون" ويبدون جيدًا في Speedos. إنهم معلموه في كيبيك ، ويوصي بشدة جو بيف وليفربول هاوس في مونتريال.

13. كانت ليبيا أخطر دولة بالنسبة له في أسفاره.

ليبيا كانت مقلقة في بعض الأحيان. كان القرف يحدث في الوقت الذي كنا فيه هناك. لكن رجال الميليشيات من مصراتة الذين كانوا يعتنون بنا اعتنوا بنا جيدًا ، وانتهى الأمر بتجربة ملهمة جدًا ".

[ملاحظة: أنتوني بوردان لديه عرض جديد على شبكة سي إن إن يبدأ هذا الربيع يسمى أجزاء غير معروفة. نحن متحمسون لرؤية ما لديه في المتجر.]


شاهد الفيديو: I am a falsely accused DEATH ROW survivor! - Reddit Ask Me Anything