كيفية الاحتفال بعيد الشكر في سلوفاكيا

كيفية الاحتفال بعيد الشكر في سلوفاكيا

أولاً ، تقبل حقيقة أن هناك أماكن في العالم لا تعرف شيئًا عن عيد الشكر أو سبب الاحتفال به. لا تشعر بالإهانة عندما يحدق بك الناس بعد ذكر عبارة "يوم تركيا" - فهم لا يفهمونها ، نوعًا ما مثل كيف لا تحصل على تقليد عيد الفصح الخاص بهم في غمر الفتيات بالماء وجلدهن بأغصان الصفصاف في شوارع براتيسلافا. ضع في اعتبارك الخصوصية الإقليمية لعطلة عيد الشكر كمثال فخور لتراثك الخاص.

اكتشف قائمة توضح لأصدقائك السلوفاك الجدد كيف أن عيد الشكر هو أكثر عطلاتك المفضلة في العالم. تشعر بالخوف قليلاً من أن العديد من السلوفاك يحضرون وجباتهم من الصفر ، لذلك من الواضح أن البطاطس المهروسة الفورية لن تفعل ذلك (ليس لأنها موجودة بالفعل في سلوفاكيا ...). يتلاشى الخوف عندما تتذكر أن جزءًا من سحر عيد الشكر هو وجود عذر لتناول كل شيء في الأفق.

إما أن تقدم الديك الرومي أو لا تقدم الديك الرومي ، لكن بالتأكيد لا تقدم الدجاج.

قم بشراء ما يلي: كيس من البطاطس ، رطل من جبنة جودة ، وبعض المعكرونة المجففة ، ومجموعة من الفاصوليا ، ولفائف العشاء ، والمربى الأحمر الحالي (بديل لصلصة التوت البري) ، وما نأمل أن يكون علبة شوربة الفطر. أعد كل ذلك إلى شقتك من Tesco على بعد ميلين. استجوب omáčka، ربع جالون بلاستيكي من الطين البني المتجمد ، سلمه الجزار لك. نأمل أن يمر كمرق.

انسَ الديك الرومي تمامًا ، لأنه من الصعب العثور على الديوك الرومية في سلوفاكيا. اشرح لأصدقائك أن الجوانب هي أفضل جزء في أي عشاء عيد الشكر على أي حال وأن لا أحد يعترف بذلك ، لكن الديك الرومي حقًا غير ذي صلة. أخبرهم أيضًا أنه على الرغم من كون الديك الرومي "عضو فرقة" أكثر من كونه "نجم العرض" ، فإن استبدال الدجاج المشوي أمر غير مقبول. إما أن تقدم الديك الرومي أو لا تقدم الديك الرومي ، لكن بالتأكيد لا تقدم الدجاج.

خصص حوالي ساعتين لطهي كل شيء. بالطبع هذا إطار زمني واقعي! بالعودة إلى الولايات المتحدة ، تأتي إلى منزل عمتك وتتناول العشاء بعد ساعتين - لماذا لا يكون الأمر نفسه في الخارج؟ قم بالاطلاع على الأواني والمقالي الخاصة بك وأدرك أنه نظرًا لنمط الحياة الانفرادي الذي عشته حتى الآن في سلوفاكيا ، لديك بالضبط واحد من كل شيء - شوكة واحدة ، سكين واحد ، ملعقة واحدة ، طبق واحد ، وعاء واحد ، كوب واحد ، إلخ. هلع عندما تغلي البطاطس واكتشف كيف يمكنك صنع طاجن الفاصوليا الخضراء بدون استخدام طبق خزفي.

أرسل رسالة محمومة إلى أصدقائك السلوفاك لإحضار مجموعة من أدوات المائدة معهم إلى وليمة الليلة. سوف يجيبون "لطيف"(لا توجد مشكلة) وعرض إحضار نبيذ إضافي. اقبل هذا العرض ، واسترخي مع بعض لقطات hruška spiš (براندي الكمثرى). من المفترض أن يكون عيد الشكر مجيدًا وليس مرهقًا.

ضيوفك يصلون بعد ساعتين. لحسن الحظ ، قرر صديقك المقرب من الكلية زيارتك لقضاء الإجازة. إنها فتاة صغيرة من ولاية كارولينا الجنوبية ولديها خبرة سفر قليلة جدًا تمكنت بطريقة ما من إيجاد طريقها إلى عتبة شقتك الريفية على الرغم من افتقارها إلى مهارات اللغة السلوفاكية. تخيل أن استخدامها للترفيه عن ضيوفك أثناء مواصلتك للطهي يمكن أن يكون طريقتها لقول "شكرًا على السماح لي بالنوم على أريكتك خلال المرة الأولى لي في بلد أجنبي!" تنهد ، مرتاحًا وأنت تستمع إلى المزاح المبهج الذي ينجرف من غرفة المعيشة. إنها بخير.

نعم ، إنها صلصة اللحم ، على الرغم من أن أصل تقطير الحيوانات غير مؤكد.

جهز الطاولة بأدوات مائدة غير متطابقة ، اسكب شرابًا للجميع. ضع البطاطا المهروسة والمعكرونة والجبن وكسرولة الفاصوليا الخضراء وبقية الأطباق بشكل استراتيجي بطريقة تجعل النسخة السلوفاكية من مارثا ستيوارت فخورة. تذوق omáčka - نعم ، إنه مرق ، على الرغم من أن أصل تقطير الحيوانات غير مؤكد.

استمتع بالوجبة التي عملت بجد لإعدادها ، واستمتع بالمحادثة بين الثقافات التي تلت ذلك. اشرح كيف يجلس الجميع بعد العشاء أمام التلفاز لمشاهدة كرة القدم الأمريكية ، ثم يأخذ قيلولة. إنها فقط الطريقة التي تتم بها الأمور. نعم ، هذا بالتأكيد جزء من التقليد. لا ، ليس من الوقاحة أن تنام أمام جدتك البالغة من العمر 90 عامًا.

في نهاية الليل ، اجلس على أريكتك مع بطن مليء بأطباق عيد الشكر السلوفاكية. أعز صديقك الأمريكي - لقد قامت بعمل رائع في جعل السلوفاك يضحكون من خلال بانتوميمينغ سبونج بوب سكوير سروال طوال الليل. كن محظوظًا لأن لديك مجموعة متنوعة من الأشخاص للترفيه ، وكن ممتنًا لفرصة العيش في بلد ، على الرغم من مهاراتك المضيفة الرهيبة ، يبدأ العشاء دائمًا بنفس الخبز المحمص:

Dobrť chuť! - أتمنى لك وجبة شهية.

تم نشر هذا المنشور في الأصل في 22 تشرين الثاني (نوفمبر) 2012.


شاهد الفيديو: عيد الشكر في ولاية تكساس الامريكيه